#کویشینی یک پیش غذای شیک وخوشمزه?
این غذا یکی از غذاهای محلی و معروف برزیلی است بنام coxinha: به معنای ران مرغ? که از یک لایه خمیر و مرغ پخته شده تشکیل میشه که بسیار لذیذ و خوشمزه است.
خوب کویشینها از جمله غذاهایی هست که در اکثر مراسم ها و جشن ها به اندازه های مختلف کوچک و بزرگ سرو میشه و طرفداران بسیاری داره.
حتی برای اینکه بیشتر شبیه ران مرغ باشد یک تکه استخوان کوچک ران مرغ انتهای آن گذاشته میشود. البته بعضیها مدل توپک درستش میکنندولی اصل شکلش بایدشبیه تصویرش باشه .